茶饼这样做更值钱

生肖茶饼

众所周知，发酵茶可以保存数年，如普洱、白茶等。近日，记者调查发现，收藏人士或者制茶人将发酵茶压成生肖饼后，身价大涨。

家住隆昌市的温良红女士是一位品茶师，平常除了宣传茶文化，还爱好收藏名茶、生态茶。采访时，温女士给记者展示了一款她收藏了3年的大红袍，按十二生肖造型压成饼后，价格从原来每公斤3360元，涨到每公斤超过4500元。

“不少茶友或收藏人士愿意全套收购，并给出了每公斤高于4500元的价格。”温女士表示，这款茶出自名师之手，存量非常有限，目前不打算出售。

记者从业内人士杨兰处了解到，目前，可以收藏的茶主要是全发酵或半发酵茶，只要保存得当，白茶、大红袍以及普洱，保存时间可长达一二十年。杨兰透露，内江多位名茶收藏爱好者家中有超过15年的白茶，每公斤价格过万元。不少制茶人还根据特殊节气等，打造特色藏品，收藏价值大，增值空间可观。

记者了解到，未发酵的青茶、绿茶不宜长期保存，而发酵茶只要保存得当，时间越长越易增值。

爱好茶叶收藏的张女士透露，不久前，她和几个朋友采取众筹的方式购进的白茶，初步估计，3年后的涨幅超过20%。“如果有特殊造型，价格会更高。”