18世纪中国上流社会的生活风尚

　　清雕填云龙纹鼓式漆盒

　　明成化斗彩花蝶纹罐

　　妙玉悄悄引着宝钗、黛玉去吃“梯己茶”，宝玉也跟了过去。只见妙玉在风炉上扇滚了水，另泡一壶茶，这时她拿出的又是什么样的茶杯呢？

　　递给宝姐姐的是一只单耳杯，上面用隶书刻着这个刁钻古怪的名字，还刻有“晋王恺珍玩”“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”两行小字。

　　递给林妹妹的是一只小巧的钵形杯，上面刻着“点犀?”三个垂珠篆字，这名字也令人好生疑惑。

　　茶杯不够了，妙玉把自己平时喝茶用的绿玉斗递给了宝玉，倒是一点儿也不洁癖。宝玉明白这种分别对待的心思，却故意装呆打趣：“常言‘世法平等’，他两个就用那样古玩奇珍，我就是个俗器了。”

　　“栊翠庵品茶”一段，人物对话中的雅趣、机锋乃至暗通的情意，都使读者津津乐道。作为博物馆迷，您或许也对妙玉给宝钗、黛玉用的“古玩奇珍”感兴趣，我们今天就来探一探其中的奥妙。

　　“神仙茶具”之一

　　先说名字最古怪的“bān瓟斝”（古怪到字都打不出来）。“bān”“瓟”都是瓜类的名字，所以有的注解者称这是一只瓜形杯。87版电视剧《红楼梦》的道具可能就是按这种观点制成的，半球形、单耳，有点儿像袖珍的咖啡杯：

　　等等，好像哪儿不对。如果是瓜形，为什么称“斝”？喜欢青铜器的观众，对“斝”一定不会陌生：

　　这三件斝时代跨越了三千多年：左边是郑州二里岗出土的商代陶斝，陶斝早在新石器时代就被先民创造出来用于炊煮；中间是国博馆藏的商代青铜斝，属于温酒、灌酒的礼器；右边是故宫收藏的清乾隆掐丝珐琅斝，和前两件的古朴凝重相比，显得很洋气，然而青铜斝的造型元素一点儿不少，甚至也装饰了商代常见的饕餮纹，俨然是“复古的时尚”。宋代以来，文人雅士崇尚青铜礼器，热衷收藏和仿制，曹雪芹生活的雍正、乾隆时期，仿古风也极为盛行，钟鸣鼎食的贾府使用斝形饮器，是合乎身份与潮流的。

　　可是，“bān瓟”和“斝”又有什么关系？提供一个线索：“瓟”与“匏”是通假字，“瓟斝”就是“匏斝”。您有思路了吗？

　　“匏”是葫芦的古称，河姆渡遗址就发现了葫芦遗存，反映出葫芦在我国至少有七千多年的种植史。葫芦特别适合做容器，汉代，岭南地区的先民就仿照葫芦的样子制作陶壶，用来盛水、盛酒，体现着师法自然的智慧。上面这幅图就是国博馆藏的西汉匏壶。

　　苏轼在《前赤壁赋》中写道：“驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。”用葫芦壳做酒器在宋代是一种时尚。明代，南方新兴的中层士绅风雅自居，经常呼朋唤友吟诗作画、游山玩水。为了出行便于携带，他们重拾宋代的葫芦器并玩出了新花样：给嫩葫芦套上一个特定形状和花纹的模具，让它长成与模具相同的样子，称为“范制”。清康熙以来，范制匏器风靡宫廷，工艺娴熟，上图中的蒜头瓶、高足碗分别制作于康熙、乾隆朝，都是皇帝赏玩的珍品。清宫制作的匏器有瓶、盒、碗、盘、笔筒等多种器型，时人记载：“奇丽精巧，能夺天工。款识隆起，宛若砖文。乾隆间所制者尤为朴雅，此御府文房之绝品也。”