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在唐朝,荔枝是如何快递给长安的杨贵妃?

2018-06-22 13:12:18 来源:

长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

晚唐诗人杜牧写过一首诗:“”这首诗很有名,一是因为杨贵妃,二是因为荔枝。下面,小编就说说,在唐朝如何把南方的荔枝快递到北方?

在唐朝,荔枝是如何快递给长安的杨贵妃?

我们知道,在运输、物流业发达今天,大西安任何一条大街小巷都可以吃到荔枝。但是,在唐代的长安要吃到新鲜的荔枝到底有多难?如果,你了解长安距荔枝的产地、运输的路程和运送时间的话,一般人是肯定吃不到荔枝,更别说是新鲜的荔枝了。据记载,杨贵妃至少吃过四川、广东、广西、福建四省的荔枝。

唐明皇李隆基为了博得贵妃的一笑,下令从千里之外给贵妃飞驰转运荔枝。那么,根据白居易的《荔枝图序》我们应该知道,成熟的荔枝,摘采后的6天,荔枝色味都变了,这样的是绝不敢作为贡品送给贵妃的。当然,杨贵妃是不能吃变质的荔枝的。

在唐朝,荔枝是如何快递给长安的杨贵妃?

那么,问题来了,唐朝究竟是如何快递荔枝的?

据文献记载,古代装运荔枝的空容器主要有瓷壶和竹筒。其实,唐代的古代人已经创造了鲜荔枝的运输、保鲜方法。将荔枝装入容器,之后密封。这样有利于迅速积累二氧化碳,抑制了果实本身的新陈代谢,氧逐渐降低,延长了荔枝的成熟时间,从而达到荔枝的保色和保鲜。向杨贵妃进贡的荔枝快马加鞭,日夜水陆驿交换,按照唐代加急军情的速度,最高速度每日可达500里。据《唐代交通图考》推测,“驿送荔枝更加速至日行六百里以上至七百里也”。再说,从四川运往长安的荔枝走的是专修的“荔枝道”。广东、广西的荔枝到长安也就七八天,福建到长安最多也就十天左右的路程。由此可见,唐朝的杨贵妃不但能吃上荔枝,而且吃的绝对的还是新鲜荔枝。

在唐朝,荔枝是如何快递给长安的杨贵妃?

可以说,唐朝快递新鲜荔枝除了快马加鞭的速度外,主要依赖于竹筒密封保鲜。

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