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鲁鑫浅谈紫砂与茶文化的辩证关系

2018-05-14 17:01:13 来源:

以壶为主的紫砂器的发展和兴起与茶文化的发展是密切相关的。从某种意义上说,没有茶文化的发展就难有紫砂今日盛况,茶文化带动了紫砂壶的发展,而紫砂壶的发展又主导,影响,兴旺了整个紫砂行业。

古代的宜兴,以产茶而著称于江南,乃至是全国,并以“芬芳冠入他境”而居贡茶之列。再者,宜兴向来山明水秀,风景绝佳。在唐代,宜兴的金沙泉流曾一度作为煎茶的最佳泉流进贡朝野。得天独厚的紫砂天然资源,为明代大规模的喝茶之风的鼓起与革新提供了条件,尤其是文人士大夫参加到紫砂壶的创造中来,更是赋予了紫砂文化与茶文化以新的内在与生命力。

茶为壶生,壶为茶活。紫砂壶,对茶友来说,壶可传情、可达意,紫砂可以寄予万事、万物、万种情愫于壶上,令赏壶人思绪万千。而这种不同形状的紫砂壶既带来不同的美感,更加奇特的是,这些紫砂壶泡茶的味道也不尽相同。一个新茶壶经过一定的时间后会产生一层茶垢,

而这茶垢能够提示出茶叶自身的风味,但前提是只能泡制一种茶叶,所采用的泡茶方式则和通常的方法没有两样。

紫砂与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在汤色的转换之间、也许是在茶香的入喉之间,感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入自己的生活,豁然开朗。

相较于茶文化的来源与开展,从明代起发端的紫砂文化的构成与开展要晚许多,自明中期至今,不过短短近六百年的前史。尽管如此,紫砂仍然是世界上绝无仅有的、绝无仅有的,其他任何器皿都无法替代的喝茶用具。在紫砂这虽短却共同的前史中,茶文明对其开展起到了推波助澜的效果,含义深远。

中华文化博大精深,推广传统文化任重而道远,不过八面来风堂——有宜兴深厚的陶文化作为依托,有喜交天下真朋友的堂主执掌,相信一定会有辉煌的明天。

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