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什么是定窑?收藏宋瓷必须拥有自带美颜的黑定窑斗笠盌

2018-03-20 16:55:52         来源:雅昌艺术网   

定窑是中国传统制瓷工艺中的珍品,宋代六大窑系之一,它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在今河北省保定市曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带,因该地区唐宋时期属定州管辖,故名定窑。

定窑原为民窑,北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。创烧于唐,极盛于北宋及金,终于元,以产白瓷著称,兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷,文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定”。

定窑从邢窑而来,由于历史的变迁,定窑随着地域变化,新瓷土料的运用和制瓷工艺的进步。卞向和认为:定窑最大的贡献就是在中国陶瓷发展的历史上闪烁过光芒,在中国陶瓷史和世界的陶瓷发展史上留下辉煌的一页。

“一个真正收藏宋瓷的人,必须拥有这件杰作,不是吗?”

审美情趣极高的日本收藏家临宇山人初见“她”时,是在日本三得利美术馆的一次展览中,就曾被深深的吸引,心中不由得发出感叹。

  但当时“她”为大阪万野美术馆所爱,此时的临宇山人心中想必有所动,但并未想到若干年后的某一日可以拥有“她”。

“万万想不到该碗数年后竟委托佳士得拍卖,我听到消息立即飞到香港细看该碗,第二天我转到台北故宫博物院比较馆藏的黑定窑的器物,再回到香港时我已经决心投得该器。”大概临宇山人也没想到会有这段缘分吧。

  这中间还出现了一个关于“红玫瑰”的小插曲,虽然最终结果是临宇山人如愿,但也让我们看到拍卖场上绅士之风。

“瑞士的克恩菲尔德拍卖行一向举行印象派艺术拍卖会,他们有一个鲜为人知的传统,就是向全场最高价拍品的低价竞投者致送红玫瑰。传闻台湾收藏家将会于该场佳士得拍卖会热心竞投,我的朋友估计大岛太太会对黑定窑激烈出价,但最终会成为低价竞投者,因此早准备好一支红玫瑰。出乎意料之外,后来送予她的红玫瑰,并非安慰她努力出价后落败,而是祝贺她成为该碗的竞得人。”十多年后的展览中,临宇山人依然对于这个美丽的礼物记忆犹新。

彼时,是在2002年10月8日,万野美术馆委托佳士得拍卖释出其馆藏的重要中国艺术,这件北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌正是其中的扛鼎之作,临宇山人委托大岛太太以1239.41万港币竞得了这件宋瓷重器,创造了当时黑釉瓷器的世界拍卖最高价纪录。

这个临宇山人口中的大岛太太正是其收藏顾问,也正是大岛太太所经营的古董店里,临宇山人够得了其收藏生涯中的第一件高古陶瓷藏品。

  大岛太太是日本千秋庭古董店的主人,但在她对于这件北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌的拍卖回忆中,临宇山人可是险些错过。

“当时我知道它在佳士得香港出现的时候,我对临宇山人说,这个定窑器物是世界第一,但他不听我的,后来第二天我们突然决定飞到台北故宫博物院,看看另一个同类古董,比较了一下觉得还是万野美术馆释出的这件美太多了。又回到香港,临宇山人才意识到这一定是世界第一,最终才和一个台湾人激烈竞拍后买到的。”谈及这段往事时,大岛太太笑言临宇山人差点错失天下第一的定窑。

其实,就连“临宇山人”这个化名都是因为这只北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌而来的,也是大岛太太所改的。


 

“这只定窑就像是一只在太空中的飞船,带领着我们进入到深邃的宇宙,无尽的繁星四方八面向我们袭来,盌中的油点就像是流星,先聚在远处,再向我们扑来,又像要是中间逃出来似的,形状就像一把伞,由小小的一点扩大,简直要把我们吸进去。”大岛太太说,临宇山人的名字正是此意。

那么,这只被誉为“天外飞仙”的北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌本尊到底是何方神圣?让人如此着迷!

即将于纽约时间3月22日上午10点在佳士得纽约进行拍卖的这只“世界第一”的黑定窑,曾经有过世界范围内的公开展览,是在2012年佳士得拍卖为临宇山人所举办的“古韵天成:临宇山人宋瓷珍藏展览”中,当时未见到实物的笔者,从图录中看到尺寸时并未有体量概念,当佳士得纽约资深顾问毛瑞(Robert M。 Mowry)展示这件黑定窑的时候,才重新认识了“她”。

先来看看这只黑定窑的直径是为19cm,许是很久没有过具体的测量,对于将近20厘米的口径并没有多少概念,加上现代人喝茶中也会有类似的斗笠碗,总以为其大小不过一只手可以端起茶的样子,甚至有身边的人在看到图片时,以为和天价成交的明成化鸡缸杯大小差不多。

毛瑞(Robert M。 Mowry)在一段视频中展示了这件黑定窑,正如截图中所示,其口径大小甚至超过了成年男性的手掌长度,观者亦可以看一下当时刘益谦端起鸡缸杯喝茶时的图片,鸡缸杯的口径大小只有8.2cm,这只黑定窑足足是鸡缸杯的两倍大小!

而这,也正是中国古代茶文化的不断发展,导致茶具器皿的演变所致。

众所周知,中国古代的饮茶之风盛于唐代,尤其是在唐代陆羽把有关茶的各个方面汇为《茶经》之后,对于种茶、饮茶的方法更是天下尽知,在这股“饮茶”风气之中,茶具就成为不可或缺的器皿,尤其是在各个出产茶的地区,更是促使了当地瓷窑的发展。

早期,碗是饮茶的主要用具,盛唐时期,茶碗的形状主要是敞口瘦底,碗身是从碗底倾斜向上的直形。当下所见的配合茶碗使用的茶托也是开始于唐代。

“托始于唐,前世无有也。崔宁女饮茶,病盏热熨指,取碟子融蜡象盏足大小而环结其中,置盏于蜡,无所倾侧,因命工髯漆为之。宁喜其为,名之日托,遂行于世。”宋代政治家、文学家程大昌曾在《演繁露》中提到茶托开始于唐代,大约是在公元780-783年间,西川节度使崔宁的女儿所发明的。

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